宾县 多点发力守护舌尖上的安全

本报讯（刘婧婧 那莹 记者白云峰）食品安全关乎民生福祉，宾县市场监督管理局持续聚焦网络餐饮与农村食品安全两大关键领域，多点发力、多措并举，全力筑牢食品安全防线，切实守护好群众舌尖上的安全。

在网络餐饮服务监管方面，宾县市场监督管理局举行了行政约谈会，对美团、饿了么等5家外卖平台运营商负责人进行深入约谈，要求外卖平台严格落实主体责任，从资质审核、信息核验、沟通协作、培训管理、价格规范等多维度强化监管。在资质审核上严格把关商家准入，严禁证照不全、超范围售卖商家上线；在信息核验环节建立预警提示机制，确保商家经营合规。同时，与外卖平台建立双向通报机制，督促平台加强送餐人员培训，规范价格行为。各外卖平台签订承诺书，积极开展自查整改，为消费者打造安全放心的网络餐饮环境。

农村食品安全同样是监管治理工作重点。近日，该局深入宾西镇开展食品安全“你点我检惠民生”活动，将食品安全知识与监管服务送到群众身边。把食品安全快速检测车开进乡镇，工作人员现场对10批次猪肉、2批次牛肉等肉类食品进行快速检测，并向群众展示检测流程，公布结果。同时，邀请群众参与食品安全检查，随机抽查食品摊位，对食品进货渠道、生产日期等进行检查，增强群众对食品安全的参与度与责任感。