全面对标“双世赛”，江苏32所高职院校96名选手同台PK酒店服务技能

4月10日，2025江苏省职业院校技能大赛高职旅游类赛道酒店服务赛项在南京旅游职业学院落下帷幕。来自全省32所高职院校的96名参赛选手展开角逐，南旅院3名参赛选手获得一等奖第一名的好成绩。

记者了解到，酒店服务赛项包括前厅接待服务、中餐服务、展示讲解三个模块。今年大赛全面对标和融合世界技能大赛、世界职业院校大赛，借鉴了“双世赛”的竞赛标准，重点考核学生酒店服务过程中的专业技能、职业素养、协同配合、创新意识等，促进高职旅游专业学生进一步增强实践动手能力、运用专业技能解决现实问题的能力，同时提升团队协作能力、应变能力、表达能力等综合能力。

赛项裁判长胡晓告诉记者，今年比赛行业参与度明显提升，仲裁队伍中，除了省内外院校专家，还聘请了长期从事企业一线工作的行业专家，这也是本次比赛裁判群体的一大亮点，“这确保了比赛正沿着产教融合的方向发展，让比赛的赛果和行业需求能够紧密相连。”

胡晓表示，今年参赛选手的技能水平也有了很大提升，前厅接待服务部分，选手普遍能用英语完成入住登记和退房离店两项服务流程；展示讲解模块，3名选手要协同完成一套中餐下午茶或席间服务方案，制作样品并进行数字化展示。

本次大赛由江苏省教育厅、江苏省发展和改革委员会等15个部门主办，南京旅游职业学院承办。

4月10日下午，成绩发布会在南京旅游职业学院图书馆报告厅举行。南京旅游职业学院院长操阳在致辞中表示，此次比赛是集中展示我省旅游职业教育发展成果的一次盛会，是对全省职业院校酒店服务实践技能和人才培养质量的一次大检阅。本次赛项的成功举办，为我省旅游业高质量发展提供了强有力的人才支持和智力支撑。“学院将以此次比赛为契机，持续推进专业建设和产教融合，对接赛项标准创新实践教学模式，立足企业用人需求完善人才培养方案，为培养具有创新能力和工匠精神的复合型酒店人才提供有力支撑，为区域旅游业高质量发展注入新动能。”

通讯员 李蓉蓉

扬子晚报/紫牛新闻记者 王赟

摄影 余萍

校对 盛媛媛